不是人類才是雜食

有問：「人類係唔係唯一一種雜食性動物？」


其實又那會只是人類才是雜食的呀！根本許多動物都是雜食的，例如鳥類，許多鳥類都是既捕捉虫來食，亦會吃果實種子，而許多走獸都是雜食為主的，例如貓、狗等，所以狗會追貓，就不是甚麼傳說貓與狗的世代宿怨，而是動物的捕獵本能，就是狗會捕捉細少的動物作為食物，所以狗就不止追捕貓，而且會捕捉兔子、老鼠等細少動物，我家以前養的狗，就最喜歡捉老鼠來吃，當然那幾隻狗就最愛吃麵包和白飯，夠雜食嗎？不過養的貓就只吃魚，不吃其他，就真是肉食主義者了。


所以嚴格來說，只有少數動物才是素食的，而其他動物多是雜食的。因為草食動物，是要有很特別的消化系統，才能食素。因為草葉纖維堅韌，難於消化，亦難於吸收，所以草食動物就要發展出一套特殊的消化系統，才能吃草。好像牛就要有四個胃，還要加上反芻，才能消化草料，羊就要細長的腸道才能吸收草料的養份，而長頸鹿就靠長長的食道來分解草料，馬的胃要很大…..等等。因為草料能夠提供營養，一定要先磨糷，將堅韌的纖維破壞，再用消化液將纖維分解及發酵，才能分解出糖份，才可以成為養料。基本上能吃草的動物，就一定要有一個大儲存量的消化系統，即長腸道、四個胃，才有空間存放草料讓其分解及發酵，有需要還要能反芻，將草料反覆咀嚼磨爛，才可以消化。而許多動物其實沒有發展出如此複雜的消化系統，就自然不能吃草了，最多是吃果實或植物的根部較柔軟的部份，才能消化，野豬就是如此了。而人類其實也沒有這種消化能力，所以吃素的都要將蔬菜煮熟，讓蔬菜的纖維變軟，才能進食。所以人類就不是而生吃素的，不然以前人類還沒有火煮食的年代，如何消化纖維堅韌的蔬菜？不信你試一試生食芥蘭菜心，看看如何入口？


而沒有好像牛羊等複雜的消化系統，是否都可以以草葉為食？事實上是有這種情況，例子就是熊貓了！熊貓其實成為頻危物種，就不單是因為人類破壞了熊貓的生長地區，而是熊貓退化到食竹葉，所以就出問題。熊貓其實是雜食動物，主食是和熊一樣捕獵漁類為生，而只在冬天捉不到動物吃時，才吃樹根和果實。不過因為原居地被破壞，要搬出山上住，山上那有魚吃，就轉而吃竹葉和竹筍了。不過熊貓的消化系統，其實不是適合消化草葉，而竹葉比其他草葉纖維更堅韌，所以就更難消化了。所以熊貓是一種極不環保的生物，而世界自然基金會用熊貓來做代表，就既騎呢攪笑，又有寓意！因為每隻熊貓每天要吃掉大量竹葉，若沒有人工餵養，相信不用一個月，整個竹林都會給熊貓吃掉，這樣破壞竹林，難道就是更環保的嗎？而且熊貓大量吃竹葉，但因為沒有如牛般有四個胃，或如羊般有長長的腸道可以分解竹葉纖維，所以許多竹葉是沒有給消化掉就排出體外，成為浪費。所以熊貓不停吃竹葉，又沒消化竹葉就排出，浪費資源，就成為環保代表！？　而熊貓會如此，就是因為退化到素食的緣故！


而且熊貓就算多吃竹草，也就只會越早絕種，因為熊貓的消化功能，並不能從竹葉中獲取足夠的能量營養，所以熊貓的身體虛弱，沒有太大的活動能力，整天都要睡大覺，就是因為沒有足夠的營養所致！營養不良，莫說繁殖啦，連生存也成問題！所以現時都見人工餵養熊貓，都不是只給竹葉熊貓，還加上混有雜糧的窩窩頭，熊貓才有點活力在海洋公園亮相！所以解決熊貓頻危絕種的方法，其實好簡單，就是教熊貓變回雜食動物，不止給窩窩頭，還加上魚，大魚大肉，就準教熊貓龍精虎猛，百子千孫！不過因為要維持熊貓素食的形象，亦為了一小撮人的觀念，就要熊貓繼續捱肚餓、面臨絕種！所以熊貓的頻危問題，到底是人類破壞熊貓的棲息地，還是因為人類的愚昧無知？



於2007-08-24 10:46:47知識+ 中發表：http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=7007081504801