一蚊雞

有問：「為什麼人有時會係　１蚊，２蚊，５蚊，後面加個雞字？姐係１蚊雞，２蚊雞，
又唔會係１蚊牛，１蚊馬禁樣呢？」




這是源自以前一蚊雞的叫法，即是一元可以吃一隻雞，是為大雞三味，所以就有一蚊雞的叫法啦。


因為以前一蚊，是一個銀元，或者港幣一元。中國的貨幣以前就是用俗稱大洋的一元銀幣，到南京政府統一中國，就廢除銀元制度，改用紙紗，銀元與紙紗是平兌的，所以一銀元換一元紙幣。而香港亦初之後以銀本位，即港元等值銀元，即是一元港幣等值銀，以維持港元的穩定。


因此，以前（即是戰前）一元的價值是很高的，不論是香港和廣州。而以香港為例，一個在洋行做文員的打工仔，月入也是五至六元，而做當鋪朝奉，是很高薪的工作，也不會多過十元一個月。而一般勞苦大眾，月入一至兩元已足夠一月之生活開支。所以以前有些人，要做豪客，在酒家吃晚飯，叫一隻雞，做三味菜，兩餸一湯，通常是半隻雞白切，半隻雞油泡，內贓就煲湯，這是在當時好豪的一頓晚餐，都是收費一元而已。所以就有一蚊雞的叫法。只幣值隨時代而減少，一元已不如以前值錢，通用的有五元十元，都沿用蚊雞的叫法，成了五蚊雞十蚊雞啦！



於2007-02-13 18:09:01知識+ 中發表：http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=7007020701135